Em 2018 eu decidi fazer uma página no meu bullet journal com as novidades daquele ano: lugares que conheci, comidas que experimentei, sensações diferentes ou situações inusitadas estariam todos ali, listados, para que ao final do ano eu pudesse ver que aqueles 365 dias foram todos embora, mas ficou alguma coisa de interessante para lembrar.
Eis que, ao reler tudo o que tinha de novidade, percebi um padrão: só tinha coisa relacionada à comida por ali. #taurinaraiz
Parece que naquele ano eu resolvi experimentar ou tentar comer mais uma vez coisas que eu dizia detestar e coisas que eu sabia que não conhecia, mesmo.
No fim das contas, entendi que eu realmente não gosto de mousse de maracujá, nem de tomate, assim, ao natural (o molho a gente adora!), porque eu coloquei ele junto do churrasco e no meio do misto quente, e sinceramente? Ah nem. (se tiver alguma receitinha show, comenta aqui embaixo #influencer)
E eu que sempre me limitei a 5 frutas, no máximo, coloquei pêra e kiwi no meu dia a dia. Eu juro que não lembrava de já ter comido essas duas nos últimos 20 e tantos anos. De repente quando criança comia, né? Mas nenhuma memória delas.
Aí também veio a tão querida banana, cujo cheiro eu não gosto e a textura, menos ainda.. decidi aceitar o desafio da nutricionista e fazer uma panqueca com ela e posso concluir que: não, eu não adoro nem comeria todo dia por prazer (que nem eu faria com um belo pão na chapa com requeijão!), mas posso dizer que, pelo menos, consegui incluir essa fruta tão importante na minha rotina, de alguma forma. E ainda no embalo da nutricionista, eis que eu me tornei a pessoa que come um ovo acompanhado de suco de morango + beterraba + hortelã + chia, após os exercícios, de manhã. Parece sim um líquido pastoso com cara de alguém morreu nessa cozinha, mas não é das piores coisas não. Pode ir na fé.
E eu que sou tão chata com texturas, vide mousse e banana acima, também sempre tive preconceito com pudim, mas não é que o negócio é bom, menina? Ponto pra todo mundo.
Mas assim.. eu sei que ninguém perguntou, ninguém quer saber sobre nada disso, mas fica essa dica valiosa: não deixa o tempo ir passando enquanto você se sacrifica tanto pelo trabalho ou pra comprar coisas materiais que não vão te levar a nada, não. Vá se alimentar bem, respirar direito, viver boas experiências ou só curtir sua série mesmo, enquanto come aquela pipoquinha que você ama tanto.
Porque, no final, o que é vale é o sorrisinho no seu rosto depois de boas e memoráveis experiências (a parte gastronômica fica por minha conta, porque não consigo negar meu lado taurina não, gente).
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